Tipos de Cerveza - La Cervecita Website - pasión por la cerveza

Pues listar los tipos de cervezas es algo complicado dado a la basta cantidad que podremos encontrar, tenemos desde famosos o populares, pasando por artesanales e industriales, hasta los antiguos u olvidados. 

trataremos de incluir la mayor cantidad de información sobre todos estos tipos de cervezas, hablaremos de temperaturas, ingredientes y técnicas, enumeramos diferencias y similitudes, en fin ahondaremos en este fascinante tema de los tipos de cervezas.

Empezando por el principio, tenemos 2 grandes familias en la taxonomía cervecera, enmarcadas en la diferencia del grano a utilizar, cervezas de cebada y cervezas de trigo. entre las cervezas de cebada encontramos también 2 grandes grupos como son las familias Ale y las familias Lager, cuya diferencia radica esta vez en temperatura de la fermentación, siendo fermentación a alta temperatura para las Ale y a baja temperatura para las Lager.

Aquí te dejamos algunos artículos de esta sección, ordenados por más reciente publicación o modificación. 

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